紫陽音 極み 720ml

「本格焼酎 紫陽音 極み」は、2004年、ムラサキ芋を原料にワイン酵母仕込みの本格焼酎として誕生しました。しかしその後、一般流通することなく、幻の焼酎としてごく一部の限られたお客様にのみに愛飲されてきました。

料理に合わせて、さまざまな飲み方でお楽しみいただきました。テーブルには白身魚のセビーチェやフレッシュトマトのブルスケッタ、生ハム、ローズマリーポテト、スパイスナッツなどがずらりと並び、「本格焼酎 紫陽音 極み」を開けると芳醇な香りが空間に立ち込め、「いい香り～！」という歓声にも似た声があがります。

まずは、ジュースや乳酸菌飲料、コーヒー、紅茶、緑茶を丸い氷にしたものに、「本格焼酎 紫陽音 極み」を注いで乾杯。氷が溶けると味わいが変わる飲み方は、「意外にもフルーツジュースの氷と紫陽音 極みの相性がいい！」（盛田綾乃さん／デザイナー）、「紫陽音 極みの香りが立つのに、味はさっぱりしていて飲みやすい」（吉田純子さん／美爪クリエイター）、「コーヒー氷割りは、ブルスケッタによく合う」（林真紀さん／主婦）と好評でした。